L'Associació Catalana d'Enòlegs i la Confraria del Cava han dedicit ajornar el XXXI Congrés Internacional de l'Enologia i el Cava, previst per al divendres 27 de març, davant la impossibilitat de tres dels ponents de desplaçar-se fins aquí. Dos dels tres havien de venir de França i el tercer d'Itàlia.

La sisena edició del Microvi ja té dates. En concret, en aquesta edició s'allargarà durant quaranta dies, del 22 d'abril fins al 31 de maig. També presenta diverses novetats. Entre elles, el format de la Mostra de petits cellers del 25 d'abril, que vol ser més oberta a tots els públics i amb una gran oferta de cellers d'arreu de Catalunya. Al format entrada-forfait ja habitual, amb el qual es podran tastar els gairebé 200 vins de la mostra, s'hi afegeix el format entrada-degustació, que inclourà el tast de dos vins. 

La denominación de origen Penedés va poco a poco haciéndose un hueco cada vez más grande entre los amantes del buen vino. Y no es para menos si nos fijamos en sus características tan diferenciadoras que ofrece al consumidor. El sol omnipresente y los aires del Mediterráneo hacen de nuestra región un lugar ideal para el cultivo de vides y la producción de vinos de la mayor calidad. Pero todavía hay mucho margen de crecimiento para esta denominación de origen tan nuestra. Y de eso precisamente vamos a hablar hoy en este artículo.

Fuente: Pixabay

Quatre cellers de Subirats s’han unit per crear La Florida, una festa solidària amb tast de vins i música que es durà a terme el dia 21 de març al Castell de Subirats, a les 19h, coincidint amb la primera posta de sol de la primavera.  L’entrada a la festa costarà 15€, més la voluntat, i els beneficis aniran íntegrament a AMPERT, l’associació contra el càncer i de suport al malalt oncològic que té seu a Vilafranca del Penedès.

El clúster vitivinícola català INNOVI celebrarà el seu 10è aniversari amb un sopar al museu CosmoCaixa de Barcelona que aplegarà dijous vinent els socis del clúster i altres professionals del sector vitivinícola. El discurs inaugural anirà a càrrec del consultor en estratègia, innovació i emprenedoria corporativa Xavier Marcet, que mostrarà les possibilitats que ofereix la innovació per afrontar els nous reptes del segle XXI a la viticultura.