El celler penedesenc Can Ràfols dels Caus ha revelat que va ser l'escollit per a crear el vi blanc de la nova línia de vins Aveline impulsada per l'actriu Cameron Díaz i la seva sòcia Katherine Power aquest estiu. Quan l'actriu americana i la seva sòcia van decidir crear aquesta línia de vins tenien clar que els cellers responsables d'elaborar-los havien de reunir les condicions necessàries per a encaixar amb els valors que defensen. Transparència, sostenibilitat i mínima intervenció són característiques essencials en la seva idea de “clean wine” (vins nets). Els seus vins havien d'elaborar-se de forma totalment ecològica, lliures d'extres innecessaris, aptes per a vegans i amb un alt estàndard de qualitat. En definitiva, volien oferir els vins que a elles mateixes els venia de gust beure.

Aquest dimecres es va fer la donació a Càritas de la recaptació obtinguda amb les vendes del Cava amb Cor, una iniciativa de la Confraria del Cava. Es van entregar dos xecs, un amb 11.508 euros per part de la Confraria del Cava i un altre de 20.000 euros de la Fundació La Caixa. Càritas destinarà aquestes donacions a proveir beques menjador i a l’atenció educativa essencial per a nens i nenes en risc d’exclusió social.

Aquest matí s'han celebrat les exèquies del cavista Pere Llopart Vilarós, mort dimarts al migdia als 91 anys. L’acte litúrgic s'ha celebrat a les 11.30h, a l’església de Sant Sadurní i posteriorment s'ha enterrat al santuari de la Mare de Déu de la Fontsanta- Castell de Subirats.

Freixenet, el líder mundial del cava, ha presentat avui la seva nova campanya: “La vida és com la celebres”. Aquesta se centra en els petits moments de cada dia, petits reptes, il·lusions o alegries que mereixen ser celebrats. L'estratègia està alineada amb la missió de la companyia d'ajudar a tothom a celebrar els petits i grans moments de la vida. Es tracta d'una campanya de 360° que tindrà presència en televisió, digital, xarxes socials i punts de venda.

CaixaBank i elBullifoundation, en coordinació amb la D.O. Penedès, van reunir virtualment més de 200 empresaris del sector cellerer, hostaler i de la restauració a la xerrada “El sapiens del Vi: replantejament de l’statu quo” protagonitzada per en Ferran Centelles, sommelier de El Bulli. Aquesta trobada, que no va poder ser presencial com en anteriors ocasions degut a la Covid-19, forma part del circuit Wine Tour. Un cicle de jornades formatives que CaixaBank i elBullifoundation estan desenvolupant per totes les D.O. d’Espanya dirigides a analitzar i impulsar la indústria vinícola amb en Ferran Centelles. En aquesta ocasió l’esdeveniment es va realitzar en format digital a través de la plataforma CaixaBank Talks Live.