El sector del cava s'ha vist immers en "la verema més atípica dels últims 20 anys, com a mínim", afirmen alguns empresaris, en una campanya que està marcada per la covid-19 i la plaga del míldiu. Una conjuntura que ha dut els cellers a buscar noves estratègies per afrontar la collita. És el cas de Juvé & Camps, que en clau sanitària ha apostat per fer tests PCR setmanals a tots els veremadors, reduir els grups de treball i instal·lar un campament per aïllar els positius de covid. "Vam decidir que havíem de prevenir al màxim per garantir la verema, que és el centre de la nostra matèria prima", destaca la Consellera Delegada de Juvé & Camps, Meritxell Juvé, que calcula que el volum de raïm collit caurà gairebé un 70% a causa del míldiu.

La pujada de les temperatures dels darrers dies al Penedès, ha avançat uns dies l’inici de la verema a la DO Penedès respecte a l’any anterior. Si l’època de collita començava a mitjans d’agost el 2019, enguany el tret de sortida s’ha durant la primera setmana d’aquest mes. Els cellers han iniciat la verema collint varietats primerenques com el Muscat de Frontignan i el Chardonnay. Tot i que l’anyada 2020 ha estat i estarà marcada profundament pel míldiu i la COVID19, des de la DO Penedès es destaca el gran esforç dels viticultors de la denominació d’origen durant aquest any que han seguit treballant intensament per obtenir un raïm de qualitat per a l’elaboració dels vins Penedès.

Jean Leon suma nous reconeixements internacionals per als seus vins de finca, emparats sota la DO Penedès. El certamen Challenge International du Vin, el concurs de vi més gran i antic organitzat a França que celebrava enguany la 44a edició, ha atorgat medalla d’or a tres dels seus vins més emblemàtics, tots ells de viticultura orgànica.

Foto: enoturismepenedes.cat

Els Premis Vinari dels vins catalans arriben ja a la seva 8a edició, incorporant novetats destacades. Una d’elles, la creació d’un nou premi que valorarà el Millor Projecte Enoturístic. Amb aquest nou guardó es vol valorar els projectes enoturístics del nostre país, en un any on la crisi econòmica, social i sanitària del país ha afectat el sector vitivinícola i enoturístic, obligant-lo a reinventar-se oferint propostes innovadores. El premi neix a proposta de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, i respon a un reconeixement i valoració de l’esforç que el sector enoturístic està realitzant en aquests moments per mantenir-se viu i apostar per opcions turístiques atractives.

A partir d’avui i fins divendres, un total de 20 tastadors per dia passaran per l’edifici de l’Enològica a Vilafranca per puntuar els vins que s’han presentat als premis Vinari d’enguany.