El president de l’INCAVI, Salvador Puig, i el president de l’Associació Vinícola Catalana, Martí Roqueta, han presentat avui les conclusions del primer simposi Vins Vinents que va iniciar-se al novembre de 2019. Més d’un centenar de professionals han participat en les vint sessions que ha celebrat el simposi per tal de dibuixar l’estratègia del sector de la vinya i el vi a Catalunya.

La DO Penedès continua treballant per desenvolupar el seu Pla Estratègic 2021-2030 que ha de servir per definir les línies estratègiques a seguir per la denominació d’origen en els propers anys. Seguint una de les grans prioritats marcades en l’inici d’aquest projecte, la DO Penedès ja ha començat a sondejar els viticultors i cellers que en formen part. L’objectiu és conèixer l’opinió, les necessitats i els propòsits de tots ells per tal de poder sumar esforços i treballar conjuntament els aspectes que es considerin més rellevants per incloure’ls al Pla Estratègic. Entre aquests aspectes destaca la generalització o no de l’agricultura ecològica, la coexistència de vinyes en diferents DOs, les varietats ancestrals i resistents, els sistemes de control de qualitat i rendiments o les vinificacions de vins naturals i de baixa intervenció entre molts d’altres.

Llopart va fer entrega ahir dilluns la recaptació solidària d’enguany a la fundació Amics Joan Petit – nens amb càncer. El xec, per valor de 4.605 euros, va recollir-lo Joan Torner, president de la fundació, al celler de Subirats de la mà de Jesi Llopart i Pere Llopart.

Els cellers Vinyes Domenech, Cavas del Castillo de Perelada, Huguet de Can Feixes, La Fou Celler SL i Celler Lagravera SLU, amb l’INCAVI com a partner tecnològic, i coordinats administrativament pel cluster INNOVI, han posat en marxa un nou projecte d'innovació per estudiar com influeix el paisatge botànica de les vinyes en les aromes del vi.

La sectorial de la vinya i el vi de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) ha demanat al Departament d’Agricultura que estudiï el marc normatiu i pressupostari per possibilitar també l’arrencada definitiva de vinyes com a mesura per restablir el greu desequilibri entre oferta i demanda que viu el sector vitivinícola a Catalunya. La proposta ha estat exposada durant la darrera reunió de la Taula Sectorial de la Vinya i el Vi convocada per la conselleria.