Freixenet ha començat un procés de reestructuració de la xarxa comercial al conjunt d'Espanya després de l’entrada de Henkell com a accionista majoritari amb l'objectiu "d'optimitzar els recursos". En aquest sentit, l’empresa líder del sector del cava ha decidit tancar la seu comercials de València, l'activitat de la qual es traslladarà a Catalunya, així com les de Galicia i La Rioja, que es traslladaran a Madrid. La mesura afecta set treballadors, però segons ha explicat Freixenet, el trasllat de l'activitat comercial "no comportarà cap retallada ni acomiadament". El pla preveu estar culminat durant el primer trimestre de 2019.

Família Torres ja té llum verda per connectar la instal·lació d'autoconsum fotovoltaic del seu celler de Pacs del Penedès, que ha estat més de dos anys bloquejada per qüestions burocràtiques. Es tracta d'una instal·lació de 400 kWp, disposada sobre una superfície de 4.000 m2, que permetrà cobrir el 6% de les necessitats elèctriques del celler i evitar l'emissió de 169 tones de CO2 l'any.

La DO Penedès i l’Associació Qalidès organitzaran conjuntament una missió inversa convidant a representants de restaurants amb estrelles Michelin, hotels i  botigues especialitzades provinents de Catalunya i de diferents punts de l’estat espanyol, que junt amb periodistes de mitjans especialitzats i generalistes, gaudiran durant tres dies de l’Experiència Penedès reforçant la convivència entre els productors i els prescriptors.

La Denominació d'Origen de Cava posa en marxa, per primera vegada, una campanya de Nadal per xarxes socials protagonitzada per l'actor Brays Efe, conegut per la seva interpretació de Paquita Salas a la sèrie web amb aquest nom, fet que li va valdre el premi Feroz al millor actor protagonista d'una sèrie l'any 2017. L'objectiu d'aquesta acció és apropar el cava als consumidors joves 'millennianls', a més d'un públic més familiar.