Recentment ha nascut l’associació Espiells Terra de Vi en el territori situat entre els termes municipals de Sant Sadurní d’Anoia, Gelida i Sant Llorenç d’Hortons, al nord de l’Alt Penedès. Espiells Terra de Vi és un eno‐territori, referent vitivinícola i agrari. L’associació té la voluntat de conservar, donar continuïtat i impulsar les realitats que la fan avui un territori d’èxit, preservant la unitat i connectivitat dels espais agraris, reconeixent aquest entorn com a be d'interès general, que esdevingui una protecció efectiva com un recurs natural essencial, font d’aliments, i com un element de conservació de la cultura, i la biodiversitat.
Segons apunten els seus impulsors, Espiells Terra de Vi vol preservar els sòls sobre els que s’hi desenvolupen aquests espais vitícoles, generadors de productes de gran valor afegit, contribuint a la preservació i la millora dels valors paisatgístics i ambientals associats, i obrint aquest territori a la societat que l’envolta i el valora. Així mateix, també pretén impulsar el coneixement i l’activitat educativa en matèria agrària i vitivinícola, i dinamitzar l'activitat econòmica, afavorint la continuïtat de les empreses arrelades en aquest territori, les quals amb els seus productes el donen a conèixer arreu del món.
En coherència, vol posar en valor el patrimoni construït, gestionar el respecte per les condicions ambientals i la conservació de la biodiversitat i tenir la capacitat de generar
serveis complementaris per a la societat.
L’associació s’assenta sobre 7 pilars que conformen la identitat d’aquest territori: història, patrimoni i cultura/ paisatge i sostenibilitat/ coneixement i formació /agricultura i viticultura/ cellers, empreses agràries i agroalimentàries/, enoturisme i serveis/ entitats i associacions locals.
Aquesta proposta, que aflora des del territori, té la voluntat d’acollir‐se a la Llei 3‐2019 dels espais agraris, aprovada per la Generalitat de Catalunya el 17 de juny de 2019, a
través de la figura d’un pla territorial agrari específic que integri i preservi aquests valors.
En aquesta associació hi seran representats tots els pilars que la constitueixen. Actualment compta amb una superfície agrícola continua de més de 2000 ha, al voltant
de més de 20 Masies, l’escola de viticultura d’Espiells, empreses i cellers, i recolzat per les entitats i associacions locals, així com els ajuntaments dels municipis que l’integren,
Sant Sadurní d’Anoia, Sant Llorenç d’Hortons i Gelida.
Components de l’associació:
‐ Patrimoni i masies històriques amb tradició vitivinícola: Masies: La Casa Vella d’Espiells, Can Llopart de les Alzines, Can Prats, Can Mus, Can Claramunt, Can Pujades, Can Canyes, La Cova, Can Rovira, Can Batllevell, Can Rius, Can Mata, Can Font, Can Miquel de les Planes, Can Castany, Can Toni Llopart, Can Martí de Baix, Can Bosc d’Anoia, Can Pascual de Gelida, Can Bosc, Can Rimundet, Can Rossell de la Llena.
Patrimoni: L’Ermita d’Espiells i l’Ermita de la Santa Creu, i altre patrimoni dels municipis.
‐ Coneixement i formació: Escola Agrària de Viticultura i Enologia M. Rossell i Domènech d’Espiells
‐ Viticultura i agricultura: Més de 30 viticultors que composen més de 2200 ha de vinya en un primer àmbit, podent arribar a les 3000 ha en un segon àmbit.
‐ Cellers elaboradors i empreses agràries:
Cellers elaboradors: Vins El Cep, Vilarnau, Juvë i Camps, Sumarroca, Codorniu, Raventós i Blanc, Torelló, Muscàndia, Torné Bel, Monistrol i Can Pascual de Gelida. Empreses agràries: Agromillora i Ametller Origen.
‐ Enoturisme i serveis. Cases Rurals, Cellers i altres serveis.
‐ Paisatge, sostenibilitat i ecologia: Xarxa de camins rurals i ADV Sant Llorenç.
‐ Teixit associatiu del territori: CENTRE EXCURSIONISTA DE GELIDA, A. AMICS DEL CASTELL DE GELIDA, CAMINAIRES DE SANT LLORENÇ, KORRETONECS, TERRAZEL
i altres Associacions culturals.
