Aquest dijous, el Vinseum, recentment reconegut oficialment com a Museu Nacional de la Cultura del Vi, va acollir la signatura oficial del conveni entre la Fundació Pro-Penedès i la Universitat Rovira i Virgili (URV) per crear la primera Càtedra de Vinya i Canvi Climàtic de Catalunya, una iniciativa pionera que vol esdevenir referent en recerca, formació i transferència de coneixement per fer front a un dels reptes més urgents del territori.
L’acte es va celebrar en una setmana especialment significativa per Vilafranca, que ha patit els efectes d’una dana històrica amb registres pluviomètrics que no es donaven des de feia més de 100 anys. Un episodi que ha deixat palès, una vegada més, que el canvi climàtic és una realitat que ja tenim aquí i que afecta directament el nostre entorn, les persones i sectors estratègics com la viticultura.
Francisco Romero, president de la Fundació Pro-Penedès i alcalde de Vilafranca, va destacar que “avui comença a caminar un projecte singular i necessari en un moment clau per al territori”. Va recordar que fa més d’una dècada que el Penedès treballa per fer front al canvi climàtic, i va subratllar que “la vinya, com a cultiu especialment sensible, ha estat al centre d’aquesta preocupació”.
Raimon Olivella, president del Vinseum, va posar èmfasi en els efectes climàtics extrems que ja estan afectant la qualitat del raïm, la producció i la viabilitat econòmica del sector, i va assegurar que “aquesta càtedra ha de servir per connectar coneixement, territori i futur”. També va anunciar que el museu col·laborarà activament en la iniciativa mitjançant jornades, tallers i divulgació.
Impulsada a proposta de Romero, la càtedra serà dirigida per Manuel Suàrez, professor agregat del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV, i sotsdirigida per l’investigador Òscar Saladié, del Departament de Geografia. Així mateix el Vinseum, com a centre de transferència de coneixement de la cultura del vi, esdevindrà també centre de referència per a les activitats divulgatives, formatives i de recerca vinculades a la Càtedra.
La càtedra neix amb vocació de servei al territori, però amb abast nacional i internacional, i comptarà amb quatre eixos d’actuació:
• Recerca aplicada sobre l’impacte del canvi climàtic en la vinya i l’entorn vitivinícola.
• Formació i divulgació amb cursos, seminaris i jornades dirigides a viticultors, tècnics, estudiants i professionals.
• Transferència de coneixement mitjançant la publicació de guies, informes tècnics i bones pràctiques.
• Col·laboració institucional i territorial per generar sinergies entre el món acadèmic, el sector privat i les administracions.
El rector de la URV, Josep Pallarès, va expressar el seu compromís institucional amb el projecte, destacant que la càtedra “no vol quedar-se en el simbolisme, sinó ser una eina pràctica de recerca, formació i transferència de coneixement”. Pallarès també ha tingut paraules de suport per a la població de Vilafranca, afectada per la dana del passat cap de setmana.
Amb aquest pas, Vilafranca es posiciona com a referent i reforça el seu paper com a capital del vi i referent en sostenibilitat, en un projecte “sense precedents a Catalunya” que aspira a tenir impacte global.
