Les pastisseries han hagut de reinventar-se i adaptar-se a la nova situació causada per l’epidèmia del Coronavirus. Per aquest motiu enguany les mones de pasqua s’entregaran a domicili. Les vendes estan sent molt inferiors a altres anys però les pastisseries penedesenques han obert les seves comandes a través del telèfon i d’internet per fer arribar als nens les seves mones.
És el cas de la pastisseria J. Rius, on expliquen que és la primera vegada que es fan comandes de mones de Pasqua per telèfon. Dolors Rius admetia que els clients “s’han adaptat molt bé a la situació” i que “la majoria no demana cap figura concreta sinó que s’adapten al nostre estoc”.
De fet, la pastisseria J. Rius s’ha obert de ple a les xarxes socials i les ha fet servir d’aparador per mostrar als seus clients les mones d’aquesta campanya.
Rius explicava que han tingut trucades de vilafranquins que viuen a l’estranger per encarregar les mones pels seus fillols. Aquesta mateixa tendència l’han viscut al Forn 4 Barres de Santa Margarida i els Monjos, on expliquen que diverses persones de Tarragona o Vilanova han trucat per fer arribar als seus fillols, que viuen al municipi, la mona de pasqua.
Totes dues pastisseries coincideixen en la mateixa tendència i és que les mones que s’estan demanant son més petites de mida que del costum. La mona és una tradició que acostuma a fer-se en família i en companyia però enguany s’haurà de fer amb els de casa. Així doncs, la Noemí González del Forn 4 Barres assegurava que “és habitual que es demanin les mones de quilo però enguany s’estan venent molt més les de mig quilo”.
