Durant aquest matí, la rambla de Sant Francesc de Vilafranca acollirà la 22a edició de la Festa del Xató, l’única cita del calendari de la Ruta del Xató on es poden degustar les diferents varietats d’aquest popular plat del Penedès i Garraf: Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès i Vilanova i la Geltrú.
La degustació de Xató es podrà fer entre les 10.30 i les 14.30h i en total se serviran unes 2.100 racions de xató de les diferents varietats en els estands que se situaran a la rambla.
Durant tot el matí, hi haurà activitats a la rambla per a tota la família. A banda dels estands i les taules per a degustacions, hi ha previstos dos tallers infantils, un a les 11h i l’altre a les 12h, per aprendre a fer xató. A més, com cada any hi haurà un mestre xatonaire que impartirà un show cooking. Enguany serà a les 13h i l'impartirà l’Aina Roglan, finalista del conegut concurs Masterchef Junior2, que ensenyarà a preparar uns “Daus de bacallà confitats amb salsa de xató i toc de temporada”.
Aquest any, a partir de les 12h i fins a les 14h, es realitzaran una sèrie de tallers de circ dirigits a tots els públics.
El preu del tiquet per degustar les racions de xató serà de 10 euros i inclourà dues racions de xató, una copa, una degustació de vi i una ració de pa. També es podran adquirir tiquets de repetició.
Durant tot el matí també hi haurà el Mercat d’Artesania, Brocanters i Pintura que estarà situat a les rambles de Sant Francesc i de Nostra Senyora.
