El Comarcal del Consell Comarcal de l’Alt Penedès, el Gremi Comarcal d’Hostaleria i Turisme i l’Associació d’Artesans Agroalimentaris de l’Alt Penedès han presentat aquesta setmana la 9a edició del calendari. Enguany, es dedicarà a la melmelada, la mel i el codonyat i a les empreses elaboradores d’aquests productes incloses dins el Cens d’Empreses Agroalimentàries de l’Alt Penedès.
Juntament amb imatges dels seus productes, hi ha imatges i receptes de plats elaborats pels restaurants d’El Penedès, tasta’l que tenen com a ingredient el producte fresc (préssec d’Ordal, raïm, fruita dolça...) o el producte elaborat (melmelada, mel i codonyat).
Al calendari hi ha també un llistat de les empreses integrades dins l’Associació de Productors Artesans Agroalimentaris de l’Alt Penedès, dels restaurants adherits al projecte El Penedès, tasta’l i de les empreses de la comarca elaboradores de melmelada, mel i codonyat.
Des del Consell Comarcal s’han editat 1.500 calendaris que es lliuraran a totes aquestes empreses per tal que els distribueixin entre els seus associats, clients i visitants.
Ma. Àngels Saumell, presidenta de l’Associació de Productors Artesans Agroalimentaris de l’Alt Penedès i propietària de l’empresa “Vinyet, la melmelada Penedès”, i Imma Olivella, propietària de l’empresa “Les Filos”, van explicar que actualment s’està posant en valor els productes locals i de proximitat i que aquestes accions de promoció i difusió ajuden a conèixer els productes que es produeixen i elaboren a l’Alt Penedès.
D’altra banda, Núria Carbó, presidenta del Gremi d’Hostaleria i Turisme de l’Alt Penedès i propietària del restaurant “Hotel Fonda Neus”, va explicar que amb aquesta acció es continua donant suport tant als restaurants d”El Penedès, tasta’l” com a les empreses que formen part del Cens d’Empreses Agroalimentàries de l’Alt Penedès” per tal que des dels restaurants es promocionin i es donin a conèixer aquests productes de proximitat.
Xavier Lluch, president del Consell Comarcal de l’Alt Penedès, va explicar que ja són uns quants anys que des del Consell Comarcal s’edita el calendari amb Productes de la Terra, uns productes de qualitat que potser no són prou coneguts a la nostra comarca i que, de mica en mica, van tenint més consumidors.
