L’emblemàtic establiment Pallarola es prepara per commemorar 145 anys d’història ininterrompuda al cor de Vilafranca. Fundada l’any 1880 i situada al carrer de la Cort, 13, la botiga s’ha consolidat com un símbol del comerç de proximitat i de la identitat local, mantenint viu el vincle entre generacions.
La celebració central tindrà lloc divendres 23 de gener, a les 20:30h, al mateix establiment. La vetllada es concep amb un encant d’edició antiga, com a homenatge al pas del temps i a totes les persones que han fet possible la continuïtat del negoci durant gairebé un segle i mig.
L’acte reunirà autoritats locals i representants institucionals, així com clients, col·laboradors i amics que han format part de la trajectòria de la casa. Tot plegat es desenvoluparà en un ambient festiu i commemoratiu, pensat per posar en valor el paper del comerç local com a eix social i econòmic de la vila.
Més enllà de la celebració, Pallarola aprofita aquesta fita per fer palès el seu compromís amb el futur, amb la "voluntat de continuar evolucionant sense renunciar als valors fundacionals" que l’han convertit en un clàssic de la Capital del Vi. Després de gairebé segle i mig, els propietaris asseguren que la botiga mira endavant "amb la mateixa essència que l’ha mantingut viva: arrelament, proximitat i fidelitat al territori".
