Tot està preparat perquè demà comenci una altra Firal del Gall a Vilafranca, i amb aquesta ja en seran 354 les que s'hagin celebrat a la capital penedesenca. A les 8h, la comitiva d’autoritats sortirà des de la plaça de la Vila per donar el tret de sortida a l'edició d’enguany. La cercavila anirà precedida per les figures del bestiari festiu de ploma de Vilafranca, el Gall Tomasot i la Gallina Ballarica, que aniran fins al recinte firal, al parc de Sant Julià, per inaugurar la Fira del Gall 2018.
D'altra banda, a les 9h, les autoritats vilafranquines inauguraran també la Mostra Gastronòmica, on els visitants trobaran 7 restaurants de renom del territori, que cada any s'esforcen per presentar novetats culinàries posant l'accent, especialment, en els plats a base de Gall Negre. L'oferta és de 21 plats a base d'aviram, 8 dels quals destaquen per sobre de la resta per estar fets amb Gall Negre del Penedès.
Val a destacar que aquesta edició tindrà més activitats familiars que mai i és que donat el gran nombre de visitants que passegen per la fira amb canalla s'han programat molts tallers per als més petits. Aquestes activitats i totes les que es podran fer a la fira aquest cap de setmana es poden consultar al web de la mostra.
