Vins i Caves

L’equip de la Guía Peñín ha  catat 740 referències de cava aquesta setmana a la seu del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Cava, situada a Vilafranca. Any rere any els arriben més volum de productes i respecte el 2016 les referències de caves s’han incrementat un 5,7%.

Llegeix més...

Forcada, pirene, gonfaus, moneu i querol. Així s’han batejat les varietats de raïm desconegudes que la família Torres ha recuperat de l’oblit. Desconegudes per tractar-se de varietats ancestrals que es van deixar de cultivar després de la devastació causada per la fil·loxera a finals del segle XIX i van desaparèixer del panorama vinícola espanyol, a excepció d’algun cep aïllat que va aconseguir sobreviure en estat salvatge.

Llegeix més...

Els Tastavins Penedès han organitzat per a aquest vespre a la Torre del Gall de Sant Cugat Sesgarrigues, el  sopar capitular  d'entrega dels premis Tastavins 2016. Durant l’acte també s’investirà el pianista Ignasi Terraza i l'exalcalde de Santa Fe del Penedès, Marcel Surià, com a acadèmic d'honor i de mèrit, respectivament.

Llegeix més...

L'associació de cellers Qalidès ha escollit avui el seu nou president en unes eleccions realitzades a la finca Santa Margarida d'Agulladolç, a Mediona. Es tracta de Marcelo Desvalls, representant del celler Finca Viladellops, que substituirà a Mireia Torres després de quatre anys en el càrrec. Desvalls ocuparà la presidència els propers dos anys i es converteix en el tercer president en la història de Qalidès, associació nascuda l'any 2004 i conformada en l'actualitat per catorze cellers familiars.

Llegeix més...

Cellers Torres participa a FITUR, la Fira Internacional de Turisme que se celebra a Madrid del 18 al 22 de gener, per promocionar les experiències enoturístiques que ofereix als visitants als seus cellers del Penedès i Priorat, així com la iniciativa La Carretera del Vi de la que forma part juntament amb uns altres 12 cellers.

Llegeix més...

Maridar trobades culturals amb cellers de la Denominació d’Origen Penedès. Aquesta és l’aposta d’una nova edició del cicle Vis à Vis, organitzat pel Club Català de Cultura TR3SC. L’organització ha escollit únicament cellers de la DO Penedès per a la 13ena edició del cicle Vis à Vis, que es portarà a terme entre els mesos de gener, febrer i març de 2017, al Museu Europeu d’Art Modern de Barcelona.

Llegeix més...

L’alcalde de Vilafranca, Pere Regull, acompanyat del regidor de Promoció Econòmica, Joan Manel Montfort, ha presidit aquest matí l’acte de lliurament de diplomes als participants en el curs de Sommelier, organitzat per The Wine Business School (WINEBS). A l’acte, celebrat a l’Aula Magna de l’edifici de l’Enològica, hi ha intervingut Miquel A. Torres, president de Bodegues Torres, i Lluís Tolosa, escriptor i divulgador de la cultura del vi, autor de la Guia d’Enoturisme del Penedès.

Llegeix més...